VOYAGE DE RÊVE AU MEXIQUE

Malgré une forte influence des États-Unis et des liens étroits avec le reste du monde hispanophone, le pays reste fidèle à sa culture propre. Entre les groupes de mariachi emblématiques et les groupes de banda qui font résonner les mélodies du Son Jarochos, musique traditionnelle mexicaine diversifiée et entrainante. Le peuple Mexicain est réputé pour être accueillants et chalereux, et ce, même si vous ne parlez pas espagnol. Ils feront de leur mieux pour vous fournir les informations que vous recherchez, même si cela implique de téléphoner à un membre de leur famille pour vous conseiller sur les itinéraires de bus. De plus, la cuisine est riche et variée. Il ne s’agit pas que de tacos et de tortas; en réalité, la  cuisine mexicaine varie énormément du nord au sud, mais reste tout aussi délicieuse où que vous soyez.  Que vous essayiez le cochinitapibil (porc à cuisson lente) du Yucatán, les préparations artistiques de chefs de renommée mondiale à Mexico ou encore les tortillas des modestes taquerías, omniprésentes dans tout le Mexique.

Les paysages mexicains sont un autre joyau du pays, allant des côtes bleues chatoyantes de la Basse-Californie et des célèbres déserts de cactus du Nord, aux villages mayas en passant parmi les palmiers des magnifiques plages du sud. Le Mexique est une aventure sans fin pour les sens et un lieu où la vie s’apprécie en plein air : vous pouvez escalader des volcans, parcourir les eaux vives des rivières du Mexique, et faire de la plongée pour explorer la beauté des Caraïbes. Émerveillez-vous devant l’époustouflante faune du pays, avec des espèces rares tels que le cacomistle, le chien de prairie du Mexique ou le marsouin vaquita.